Στο πλαίσιο της συνεργασίας των μαθημάτων Βιολογίας και Οικιακής Οικονομίας, οι μαθητές του τμήματος Γ1 συμμετείχαν σε μια σειρά καινοτόμων διδακτικών δράσεων με επίκεντρο τη βιωματική μάθηση.

Η δράση ξεκίνησε με εμπεριστατωμένη εισήγηση για τη Βιοοικονομία, η οποία υποστηρίχθηκε από σύγχρονα ψηφιακά μέσα. Μέσα από δυναμικές παρουσιάσεις και εκπαιδευτικά βίντεο, οι μαθητές ήρθαν σε επαφή με τις νέες επιστημονικές τάσεις, ενώ η γνώση εμπεδώθηκε με έναν ιδιαίτερα διασκεδαστικό τρόπο στον διαδραστικό πίνακα μέσω των πλατφορμών Kahoot και LearningApps, που κέντρισαν το ενδιαφέρον και τον ενθουσιασμό της τάξης.

Η εκπαιδευτική διαδικασία εμπλουτίστηκε περαιτέρω με τη χρήση ενός πρωτότυπου επιτραπέζιου παιχνιδιού στρατηγικής, μέσω του οποίου οι μαθητές εξοικειώθηκαν με τα στάδια της επιστημονικής έρευνας και τη διαχείριση βιοηθικών ζητημάτων.

Η εμπειρία ολοκληρώθηκε εκτός της σχολικής αίθουσας, όπου οι μαθητές εφάρμοσαν τις αρχές της Περιβαλλοντικής Βιοτεχνολογίας και της Κυκλικής Οικονομίας. Συγκεκριμένα, πραγματοποιήθηκε εργαστηριακή εφαρμογή αξιοποίησης οργανικών υπολειμμάτων (κατακάθι καφέ) για την παραγωγή εδαφοβελτιωτικού λιπάσματος, αναδεικνύοντας πρακτικές λύσεις για ένα βιώσιμο μέλλον.

Η ενεργός συμμετοχή και η δημιουργικότητα των μαθητών επιβεβαίωσαν την αξία των σύγχρονων παιδαγωγικών μεθόδων στην κατανόηση των φυσικών επιστημών. Συγχαίρουμε τους μαθητές του Γ1 για την εξαιρετική τους παρουσία.

Υπεύθυνοι Καθηγητές:

Παπαγιάννη Μαρία, Οικιακής Οικονομίας

Οβαλιάδου Τασούλα, Βιολόγος

Χατζηηλίας Παύλος, Τεχνική Υποστήριξη